Потому что кукольный спектакль.
Если бы лидеры каталонцев действительно хотели отделиться - они пошли бы первым этапом на референдум по федерализации, как им и предлагало правительство Испании; а потом уже, получив федеральную субъектность, спокойно вышли бы из федерации. Цирк с бюллетнями про суверенитет - это в никуда и ни о чём. Заранее ясно, что так же, как ЕС не признаёт референдумы о суверенитете ДНР и ЛНР, будет и с Каталонией. Вот и всё.
Тема закрыта.